过多食用苦荞麦有什么副作用

Question

过多食用苦荞麦有什么副作用

Answer 1

苦荞麦可以辅助调节胃酸过多症状但苦荞麦偏寒性所以胃寒或有胃病的人群过多食用，会造成反酸腹泻的现象，少部分人群食用荞麦食品后会引起皮肤搔痒、头晕、哮喘等过敏症状，所以黑苦荞过敏史者谨慎食用。