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高血脂能不能吃豆类食品

病情描述:

高血脂能不能吃豆类食品

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

吴彦主任医师北京大学人民医院

高血脂患者可以吃豆类食品。每日进食适量豆类及其制品：大豆卵磷脂有促进肝中脂肪代谢，防止脂肪肝形成的作用。它所含有的植物固醇不被人体吸收，且能够抑制动物胆固醇的吸收。

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