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怎样吃莲子才能发挥它有什么作用

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怎样吃莲子才能发挥它有什么作用

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王燕主任医师中日友好医院

通常用莲子配白茯苓、淮山药、糯米、陈仓米、白砂糖等，蒸熟成糕。每日服食最能延年益寿。到点心铺买些莲子糕，莲蓉夹心糕，莲蓉月饼，鲜奶椰丝莲子饼来吃。用莲子来蒸馒头，并将其作为可爱的馒头芯食用。

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