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山药可以有效的改善高血糖吗

病情描述:

山药可以有效的改善高血糖吗

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

王燕主任医师中日友好医院

山药能有效改善高血糖，山药中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹肠内的其他食物，使糖分被缓慢地吸收。这一作用能抑制饭后血糖急剧上升，同时也可以避免胰岛素分泌过剩，使血糖得到较好调控。

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