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姜片能不能防止蜂蜜变质

病情描述:

姜片能不能防止蜂蜜变质

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

王海泉主任医师山东省立医院

使蜂蜜久放而不变质、不变味，可以在蜂蜜中放适量姜片。方法是：选择纯净而不含杂质的蜂蜜，放入干净的玻璃瓶或陶瓷罐内，然后每500克蜂蜜内加一小片生姜，密封后放阴凉处贮存，即可久放而不变质。

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