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当归党参炖乌鸡的功效
病情描述:
当归党参炖乌鸡的功效
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  • 陈玉静 副主任医师 首都医科大学宣武医院
    当归党参炖乌鸡具有益气养血,补虚强身的功效。适用于血虚体弱、气虚乏力、四肢困倦、脾虚食少等症。将当归、党参分别洗净;将乌鸡除内脏,把当归、党参、葱、姜、料酒、精盐放入乌鸡腹内,将乌鸡放入锅内,加水适量,置大火上烧沸,改用小火炖至乌鸡肉熟烂。
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