糖尿病人可以吃南瓜粥吗

Question

糖尿病人可以吃南瓜粥吗

Answer 1

南瓜所含纤维素可改善糖代谢，有减肥、降血脂、降血糖和通便之功效。另外，其中所含微量元素-钴极其丰富，可促使胰岛素分泌正常。）南瓜粥原料：鲜南瓜250克。制法：将南瓜洗净切块，加入水，煮成稀糊状。早晚分2次代主食用，病情稳定后，间歇食用。