天麻鱼头汤的作用

Question

天麻鱼头汤的作用

Answer 1

天麻鱼头汤有助于加强记忆力：鲢鱼头１个，天麻１５克。香菇、虾仁、鸡丁适量。将鲢鱼先用油煎烧，加入香菇、虾仁、鸡丁略煎，加入天麻片和清水及调料，中火煮开约２０分钟即成。对头晕、头痛，心中烦闷，失眠健忘，不耐思考，记忆力减退有一定保健作用。