心血管疾病和饮食有关吗

Question

心血管疾病和饮食有关吗

Answer 1

大多数的心血管疾病都是与不合理的饮食习惯有很大的关系。致心血管疾病的部分原因，是血管失去弹性。在猪、鸡、牛肉中，富含一种弹性硬蛋白酶的物质，能让老化血管重新恢复弹性，且可减少沉积在血管壁的钙和脂肪。