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山药茯苓包子可以用于益脾补心吗
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山药茯苓包子可以用于益脾补心吗
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  • 陈玉静 副主任医师 首都医科大学宣武医院
    山药粉100克,茯苓粉100克,面粉200克,白糖300克,猪油、青丝、红丝适量。将山药粉、茯苓粉置大碗中,加冷水适量浸成糊状,移火上蒸30分钟,取出调面粉和好,发酵调碱制成软面,再以白糖、猪油、青红丝(或果脯)作馅,包成包子,蒸熟。每日1餐,当早点吃。益脾补心涩精。适用于食少纳呆、消渴、遗尿遗精早泄
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