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银杏皮里面含有的什么有害吗

病情描述:

银杏皮里面含有的什么有害吗

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冯淬灵主任医师北京大学人民医院

银杏也叫白果，可以作为药材食用。在食用银杏时，最好把银杏外面的皮剥掉后食用，因为在银杏皮中含有对人体健康会影响神经系统的功能。由于银杏属于中药，不能过量食用。

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