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生姜对哪些疾病有防治作用
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生姜对哪些疾病有防治作用
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  • 冯淬灵 主任医师 北京大学人民医院
    生姜含挥发油,其主要成分为姜酮、姜醇和姜烯等,又含红姜辣素等辛辣成分。现代药理实验表明,生姜能解热抗炎、镇静镇痛。对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌,伤寒杆菌、霍乱弧菌、沙门菌、绿脓杆菌等有显著的抑制作用;动物口服生姜煎剂,可促进胃酸及胃液的分泌,并对胃黏膜损伤有保护作用,运用生姜治疗慢性胃炎的确有良效。
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