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中医的角度如何看待黄豆

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中医的角度如何看待黄豆

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王燕主任医师中日友好医院

中医认为，黄豆性味甘、平，归脾、胃、大肠经，有疏淤理气、补脾益肺、消热解毒的功效。主治胃中积热、水胀肿痛、小便不利等症。鲜黄豆芽味甘性寒，无毒，有利湿、清暑、通脉之功效，初秋食用正可以用于去除暑湿等症。

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