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薏米怎样食用更美味健康

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薏米怎样食用更美味健康

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王燕主任医师中日友好医院

一般薏米的食用方法很多，最普通的方法是煮粥。煮时先用旺火烧开，再改用温火熬，熟烂后即可食用，有人食用薏米粥时，喜欢放糖，也有人喜欢加红枣、糯米一起煮，增加薏米的美味。

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