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当归炖子鸡的作用

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当归炖子鸡的作用

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王海泉主任医师山东省立医院

当归炖子鸡是适合产妇食用的。制作：将子母鸡宰杀去毛、去肚肠。将当归填入鸡腹放入砂锅中加水适量先大火煮沸打去浮沫再小火煨至烂熟。功效：补血益气、和胃止痛。二柑汁原料：广柑500克橘柑500克白糖50克。

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