中药为什么不能在冰箱存放

Question

中药为什么不能在冰箱存放

Answer 1

中药不要在冰箱里存放，一个是怕它受潮影响药性，另一个是怕它与其他食物混放之后容易引入细菌。对于比较贵重的药材，如人参、鹿茸、天麻、党参等，若是要长时间保存，应该放在干净的玻璃瓶中然后搁置于阴凉通风处。