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怎么吃辣椒不容易上火呢

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怎么吃辣椒不容易上火呢

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王海泉主任医师山东省立医院

辣椒中的辣椒素会刺激新陈代谢，让身体细胞加速活动起来，起到燃脂的功效，吃辣时最好配一些凉性食物，如鸭肉、鱼肉、苦瓜、莲藕等，可清热生津、滋阴降燥。吃辣时还要多喝水或汤，菊花茶、酸梅汤等是最好的灭火器。

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