防癌可以吃哪些防癌食物

Question

防癌可以吃哪些防癌食物

Answer 1

防癌可以吃的防癌食物：
1.十字花科植物，包括包心菜、大白菜、白萝卜、菜花、油菜。
2.百合科植物，有洋葱、蒜、百合等，但烹饪时，不宜过热煎炒。
3.水果：柑橘、猕猴桃、苹果、菠萝。
4.真菌类：香菇、草菇、蘑菇、木耳，注意不要反复漂洗。
5.杂粮类：玉米、小米、番薯、燕麦、薏米，注意切勿过度淘洗。
此外，还要适量摄入鱼、贝和肉类，但烹饪时，不要进行熏烤。