家庭主妇易得肺癌怎么引起的

Question

家庭主妇易得肺癌怎么引起的

Answer 1

除了吸烟外，油烟也是导致肺癌的原因。高热炒菜油烟对肺部也不健康，尤其是家中未使用抽油烟机的家庭主妇，得肺癌的危险性比使用抽油烟机的妇女要高8倍。不论猪油、花生油或色拉油，在超过200℃高温下，冒出的油烟都有致突变性，包括多种致癌物。女性厨师罹患肺癌的几率更高。建议尽量减少煎、炸的炒菜方式，因为这两种方式油烟最大。