吃西红柿能不能预防前列腺癌

Question

吃西红柿能不能预防前列腺癌

Answer 1

生活中吃点番茄、西瓜可以预防癌症发生，富含番茄红素，有助预防前列腺癌、口腔癌等多种癌症。番茄红素主要存在于番茄、西瓜、葡萄柚和番石榴等食物中。一般，番茄的成熟度越高，番茄红素的含量越高。番茄红素属于脂溶性的营养素，和油脂搭配吸收利用率更高，因此，番茄熟吃更好，做成番茄炒蛋、番茄汤都是不错的选择。