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常吃胡萝卜可以防癌抗癌吗

病情描述:

常吃胡萝卜可以防癌抗癌吗

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陈健鹏副主任医师山东省立医院

常吃胡萝卜真的可以防癌抗癌，因为胡萝卜中富含的胡萝卜素能够起到抗氧化剂的作用，通过清除体内自由基，预防肺癌。胡萝卜素在体内可转化为人体不可缺少的营养要素维生素A，可防止正常细胞癌变。

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