吃红肉会不会增加得乳腺癌的几率

Question

吃红肉会不会增加得乳腺癌的几率

Answer 1

已经有研究结果显示，煮熟或用其他方式处理的红肉会增加实验动物患乳腺癌的危险。对此，研究人员怀疑，这样同样会导致人类患乳腺癌的危险增加。红肉中存在的其他有可能导致乳腺癌的潜在危险因素包括：动物性脂肪以及红肉中含有的一种铁化合物，研究表明，这种化合物对乳腺癌的发病起着重要的作用。