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吃哪些食物会致癌

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吃哪些食物会致癌

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈健鹏副主任医师山东省立医院

一些盐量太高的食物吃多了对身体健康不利，咸鱼咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐，在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。虾酱、咸蛋、咸菜、腊肠、火腿、熏猪肉同样含有致癌物质，应尽量少吃。

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