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子宫肌瘤者真的不可以吃豆制品吗

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子宫肌瘤者真的不可以吃豆制品吗

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陈健鹏副主任医师山东省立医院

因为豆腐、豆腐皮、腐竹、豆腐干等大豆制品在加工过程中损失了大部分大豆异黄酮，其大豆异黄酮含量较低，不足以对子宫肌瘤造成确定的影响，子宫肌瘤患者但吃无妨。不过，豆浆可能还是要注意一下，因为它几乎完整保留了大豆中的大豆异黄酮，所以不要喝太多豆浆（＞500毫升/天）。

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