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哪些蔬菜有抗癌作用呢

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哪些蔬菜有抗癌作用呢

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈健鹏副主任医师山东省立医院

抗癌的食物很多，比如茄子可抑制消化系统癌细胞的增殖，对食道癌、结肠癌有一定的防治作用。花菜含有芳香异硫酸硫酮，能抑制笨芘诱发肺及胃、食道癌的发生。因此，为了防癌抗癌，应多吃各种各样的蔬菜，从中广泛汲取抗癌物质，可减少和控制癌症的发生和发展。

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