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常吃大蒜对癌症有预防效果吗

病情描述:

常吃大蒜对癌症有预防效果吗

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陈健鹏副主任医师山东省立医院

大蒜能够阻断致癌物质-—亚硝胺的合成，抑制癌细胞生长，对癌细胞有杀伤作用。大蒜内含丰富的硒，能加速体内过氧化物的分解，减少恶性肿瘤所需的氧气供给，从而抑制癌细胞。

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