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烧烤食物吃了会不会致癌

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烧烤食物吃了会不会致癌

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陈健鹏副主任医师山东省立医院

烧烤虽然好吃，但是吃多了很容易导致体内的细胞发生变化，从而降低一些对人体有好处的细胞，比如烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等，因含有强致癌物不宜多吃。

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