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大蒜是怎么帮助抗癌的
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大蒜是怎么帮助抗癌的
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  • 陈健鹏 副主任医师 山东省立医院
    大蒜中的含硫化合物主要作用于肿瘤发生的启动阶段,通过增强解毒功能,干扰致癌物的活化,防止癌症形成,增强免疫功能,阻断脂质过氧化形成及抗突变等多种途径,避免正常细胞向癌细胞转化。大蒜含的微量元素,硒能杀死癌细胞,降低癌症发病率。
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