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常吃太烫的食物会不会诱发食道癌

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常吃太烫的食物会不会诱发食道癌

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陈健鹏副主任医师山东省立医院

不要吃太烫的食物，喝太烫的热茶。有很多人喜欢吃过烫的食物，通常口腔忍耐的最大温度是65℃，而食道的忍耐温度为45℃。吃到口中觉得烫的食物，在食道更会觉得烫，这样高温容易将食道粘膜损伤、增生，如此反复就会增加食道癌的风险。

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