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怎么饮食能避免得癌症

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怎么饮食能避免得癌症

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陈健鹏副主任医师山东省立医院

想预防盖章，必须要避免吃咸菜。酸菜、咸菜、咸鱼等腌菜爽口开胃，接下来天气热了，食欲不好，许多人更喜欢以腌菜下饭。但腌菜中含有较多量的亚硝胺，实验证明与肝癌的发生有关，最好不吃或少吃。而且切记，一定要腌透之后才能吃。

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