晚饭吃的晚会不会导致胃癌风险高

Question

晚饭吃的晚会不会导致胃癌风险高

Answer 1

胃黏膜上皮细胞寿命很短，约每2~3天就要更新一次，更新过程一般在夜间胃肠休息时进行，如晚饭吃得太晚，胃肠得不到休息，胃黏膜便不能得到及时修复，久而久之可能增加胃癌风险。若是常吃油炸、烧烤等食品，风险更高。