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油炸、烟熏跟盐腌食物会不会致癌
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油炸、烟熏跟盐腌食物会不会致癌
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  • 陈健鹏 副主任医师 山东省立医院
    青年人平时常吃熏烤、高盐、辛辣的食品,爱好烟酒,这些都会损坏胃肠道的功能。同时,这些食品会在胃内转化为亚硝酸盐,后者与胃癌的关系密切。健康人裙要多摄入新鲜的蔬菜和生果,以保持一定量的维生素摄入。
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