吃感光蔬菜对皮肤有什么坏处

Question

吃感光蔬菜对皮肤有什么坏处

Answer 1

夏天经常食用感光蔬菜会增加晒黑、晒伤的风险，甚至引发皮肤病。感光蔬菜，即蔬菜中含有光敏性物质，食用之后进入人体内，与光照产生光变态反应，令黑色素细胞活力增加，易使皮肤晒黑，甚至晒伤。这类蔬菜有灰菜、油菜、芹菜、韭菜、香菜和马齿苋、竹笋等。感光蔬菜最好在晚上吃，尽量不要在白天食用，这样可以避免蔬菜中所含的光敏性物质与阳光产生反应，减少晒伤风险。