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吃蔬菜要如何避免吃出皮炎
病情描述:
吃蔬菜要如何避免吃出皮炎
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  • 王晓彦 主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
    防止蔬菜日光性皮炎的唯一办法,就是不吃引起过敏的蔬菜,这类蔬菜包括:雪里蕻、油菜、苋菜、刺儿菜、马齿苋、灰菜及黄泥螺等。另外,也可通过长时间用冷水反复浸泡来减少这类蔬菜中的感光物质,然后进一步加热破坏感光物质。有这类病史的人一旦误食了这类蔬菜,避免日照也可控制发病。
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