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炒米的功效与作用

男，22岁

病情描述:

炒米的功效与作用

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陈玉静副主任医师首都医科大学宣武医院

炒米的功效与作用有消炎杀菌、活血通脉、健脾开胃、除烦止渴等。炒米只要是用大米等谷类植物，经常炒制而成的营养美食，其中含有大量的纤维素，食用过后能促进体内废物排出，达到降血脂、降血压的作用。但炒米中的纤维素较多，脾胃虚弱的人群食用容易刺激肠道。炒米中的热量较高，过量食用也可能会形成肥胖现象。

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