人参和萝卜可以一起吃吗

Question

人参和萝卜可以一起吃吗

Answer 1

人参和萝卜不可以一起吃。两者同吃，会大大降低人参的补气效果。人参味甘、微苦，平。具有大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津，安神等功效。其药用价值非常高，是大补之品。而萝卜富含的淀粉酶，有帮助消化，消除胃肠胀气的功效。其具有的理气作用，会使人参药效无法发挥，可能还会引起某些胃肠症状，如腹胀、消化不良等。