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淮小麦的功效与作用

病情描述:

淮小麦的功效与作用

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈玉静副主任医师首都医科大学宣武医院

淮小麦可作为粮食也可入药，将它去皮研磨成面粉制作各种面食，能为人体补充碳水化合物、植物蛋白及氨基酸和微量元素，补充营养的同时还能提高免疫力，促进免疫细胞再生；淮小麦也有健脾养胃的功效，它能缓解脾胃虚寒提高脾胃消化功能；它还是一种能益气养阴的中药材，可养阴清热，也能缓解肾虚。

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