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干贝素的功效与作用
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干贝素的功效与作用
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  • 陈玉静 副主任医师 首都医科大学宣武医院
    干贝素除了可以单独使用之外,还可以和谷氨酸钠一起使用,有提鲜的作用。干贝素一般在拌酱的时候都会出现,而且它的味道更加像贝类的鲜味,所以说干贝素的应用能够让酱料更加的美味,干贝素是日常经常用到的调料,但是食用的时候一定要适量,因为调料一般含有的盐分较多,吃多了对身体的其他方面也会造成不良的影响。
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