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莲藕的功效与作用

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莲藕的功效与作用

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陈玉静副主任医师首都医科大学宣武医院

莲藕是寒性食材，具有清热凉血的作用。干燥的季节遇上口舌生疮、皮肤病等问题，或者感觉近期总是口臭，就需要多注重清热凉血可以多吃莲藕。莲藕中含有单宁酸，大量的单宁酸能够帮助收缩血管，及时止血凉血。在出现摔伤、扭伤等问题时，可以吃些莲藕来帮助淤血排出。另外，莲藕还具有润肠健脾的功效。

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