稻芽的功效与作用

Question

稻芽的功效与作用

Answer 1

稻芽可以消食和中，健脾开胃。用于食积不消以及腹胀口臭和脾胃虚弱的治疗。这类患者表现为食欲不振、脘腹胀满、乏力、大便溏泄，患者舌体是胖大的，舌质是白的，往往是慢性浅表性胃炎或消化不良，研究发现稻芽中含有很多的蛋白酶，还含有木薯淀粉，有助于人对于蛋白的消化。