宝宝吃低面筋粉还是高面筋粉好

Question

我想给宝宝用面粉来制作一些辅食，所以想问问宝宝吃低面筋粉还是高面筋粉好？

Answer 1

一般情况下，宝宝吃低面筋粉。具体分析如下：
面粉所制品作为宝宝十分重要的辅食材料，应该尽量选择低面筋粉来制作。因为低筋面做出的食品较软、易消化，适宝宝食用。用高筋面粉制作的食物通常比较硬、不易消化，吃了会以后会增加宝宝消化系统的负担，造成消化不良、腹胀等情况出现，所以宝宝应该吃低面筋制作的食物。