红豆和赤小豆的区别和功效

Question

我的爷爷很喜欢吃红豆和赤小豆，这两种食物有什么区别，有哪些功效呢？

Answer 1

红豆和赤小豆在形状和口感上有所不同，在功效方面有所区别。
一、区别
1.形状：红豆要圆润一些，赤小豆比较纤长，扁一点。
2.口感：红豆煮了以后吃起来口感偏软，赤小豆就算泡了一天也煮不软，吃起来口感会稍微硬一点。
二、功效
1.红豆：红豆具有活血、清热解毒等功效，可用于治疗血滞经闭、无名肿毒等症状，体弱、痛风等患者不宜食用红豆。
2.赤小豆：赤小豆具有利水消肿、清热解毒、消痈等作用，可用于治疗水肿、湿热黄疸、热毒便血等症状，尿多、身体瘦弱等人群不宜食用赤小豆。