冠心病人能吃糖醋蒜吗

Question

我患有冠心病，但是最近想要吃糖醋蒜，冠心病人能吃糖醋蒜吗？

Answer 1

大蒜能促进胰岛素分泌，增加组织细胞的葡萄糖吸收，提高人体葡萄的糖分能力，降低体内的血糖水平，所以能适当地吃。冠状动脉心脏病是动脉粥样硬化和血流不良引起的。大蒜中含有血小板分解剂，能使血液顺畅流动。大蒜精油可以在体内增加前列腺素，后者抑制血小板聚集，扩张冠状动脉。因此，增加前列腺素也可以降低动脉粥样硬化的程度。