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维生素C一般建议在餐后服用,每日摄入量不超过2000毫克。
维生素C是水溶性维生素,空腹服用可能刺激胃肠黏膜,餐后服用可减少不适感。普通成年人每日推荐摄入量为100毫克,孕妇和哺乳期女性可适当增加至130毫克。日常饮食中柑橘类水果、猕猴桃、西蓝花等食物富含维生素C,正常饮食通常无须额外补充。长期大剂量服用可能引起腹泻、泌尿系统结石等不良反应,肾功能异常者需谨慎补充。维生素C与铁剂同服可促进铁吸收,但与抗凝药物同服可能影响药效。
补充维生素C期间应避免吸烟和过量饮酒,同时保持均衡饮食。
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