丙肝饮食有什么禁忌

Question

丙肝饮食有什么禁忌

Answer 1

丙肝患者饮食需避免高脂食物、酒精、高盐食品及生食，可适量吃燕麦、西蓝花、苹果、鱼肉等食物，也可遵医嘱使用水飞蓟宾、复方甘草酸苷、多烯磷脂酰胆碱等护肝药物。

1、高脂食物

油炸食品、肥肉等可能加重肝脏代谢负担，建议选择清蒸、炖煮等低脂烹饪方式。

2、酒精

酒精会直接损伤肝细胞，所有含酒精饮品均需严格禁止。

3、高盐食品

腌制食品、加工肉类可能导致水钠潴留，每日盐摄入量应控制在5克以内。

4、生食

生鱼片、未煮熟的贝类可能携带寄生虫，需彻底加热后食用。

日常建议少食多餐，保证优质蛋白摄入，避免霉变食物，定期监测肝功能指标。