适量食用阿胶有助于改善贫血、增强免疫力、延缓衰老、调节月经等。阿胶主要由驴皮熬制而成,富含胶原蛋白和多种微量元素,适合气血不足、体质虚弱者食用。
阿胶富含铁元素和氨基酸,能促进血红蛋白合成,改善缺铁性贫血症状,适合产后或术后气血亏虚人群。
阿胶中的活性成分可刺激淋巴细胞增殖,提高机体抗病能力,对易感冒、疲劳者有一定辅助作用。
阿胶所含胶原蛋白肽能促进皮肤弹性纤维再生,减少皱纹生成,其抗氧化成分有助于清除自由基。
阿胶具有补血养阴功效,可改善月经量少、经期腹痛等妇科问题,但需辨证使用避免滋腻碍胃。
建议在中医师指导下服用阿胶,阴虚火旺或脾胃湿热者慎用,服用期间忌食生冷油腻,配合适量运动效果更佳。