葛根具有解肌退热、生津止渴、透疹升阳等功效,主要用于外感发热头痛、项背强痛、消渴、麻疹不透等病症。葛根的功效与用处主要有改善心血管功能、调节血糖、抗氧化、缓解更年期症状。
葛根中的葛根素能扩张冠状动脉,改善心肌供血,可用于辅助治疗冠心病心绞痛。临床常用葛根素注射液配合硝酸甘油等药物缓解心绞痛发作。
葛根所含的葛根素和黄酮类化合物具有类胰岛素作用,能促进外周组织对葡萄糖的利用,改善胰岛素抵抗。糖尿病患者可在医生指导下使用葛根素片辅助降糖。
葛根富含异黄酮类物质,能清除体内自由基,减轻氧化应激损伤。对于长期接触辐射或化学污染物的人群,适量服用葛根粉有助于减轻氧化损伤。
葛根异黄酮具有植物雌激素样作用,能调节内分泌平衡,改善潮热盗汗等更年期综合征症状。更年期女性可遵医嘱服用葛根提取物制剂。
葛根可煎汤或研末服用,建议搭配适当运动和平稳情绪以增强疗效,使用前应咨询中医师辨证施治,避免与降压药同服可能导致的低血压。