若出现血糖偏高或患有糖尿病,可以适量吃黄豆、黑豆、鹰嘴豆、燕麦等食物制作的豆浆,也可以遵医嘱吃二甲双胍、阿卡波糖、格列美脲、西格列汀等药物。建议及时就医,在医生指导下规范用药并调整饮食。
黄豆富含优质蛋白和膳食纤维,升糖指数较低,建议选择无糖现磨豆浆,避免添加糖分。
黑豆含花青素和铬元素,有助于改善胰岛素敏感性,可搭配少量核桃增加不饱和脂肪酸摄入。
鹰嘴豆含抗性淀粉,能延缓葡萄糖吸收,制作时加入肉桂粉可辅助增强降糖效果。
燕麦β-葡聚糖可减缓碳水分解,建议选用整粒燕麦与豆类混合制作,避免即食燕麦片。
双胍类基础降糖药,通过抑制肝糖输出改善胰岛素抵抗,常见剂型包括片剂、缓释片和肠溶片。
α-糖苷酶抑制剂,延缓肠道碳水化合物吸收,需与第一口主食同时服用,剂型为咀嚼片。
磺脲类促胰岛素分泌剂,适用于胰岛功能残存患者,剂型包括普通片剂和分散片。
DPP-4抑制剂,通过增加肠促胰素水平调节血糖,剂型为薄膜衣片,需整片吞服。
制作降糖豆浆时需控制总热量摄入,避免添加糖分及高淀粉食材,建议监测餐后血糖反应,合并用药者需咨询医生调整药物剂量。