脑出血最忌吃什么

Question

脑出血最忌吃什么

Answer 1

脑出血患者需严格避免高盐、高脂、高糖、刺激性食物，控制饮食对预防病情恶化至关重要。

1、高盐食物

腌制食品、加工肉类等含钠量高，易导致血压波动，增加脑血管负担。建议每日盐摄入量控制在3克以内。

2、高脂食物

动物内脏、油炸食品含有大量饱和脂肪酸，可能加重动脉硬化。需选择橄榄油、鱼类等健康脂肪来源。

3、高糖食物

甜点、含糖饮料会引发血糖骤升骤降，影响血管内皮功能。应优先选择低升糖指数食物如全谷物。

4、刺激性食物

酒精、浓茶、辛辣调料可能引起血管异常收缩或扩张。绝对禁酒，调味以清淡为主。

脑出血恢复期应保持饮食清淡均衡，适当补充优质蛋白和维生素，同时遵医嘱进行康复训练。