脑梗塞饮食注意什么

Question

脑梗塞饮食注意什么

Answer 1

脑梗塞患者饮食需注意低盐低脂、均衡营养、控制热量、补充膳食纤维，可适量吃深海鱼、燕麦、西蓝花、黑木耳等食物，也可遵医嘱使用阿托伐他汀、阿司匹林、氯吡格雷等药物。

1、低盐低脂

每日食盐摄入量不超过5克，避免腌制食品；减少动物脂肪摄入，烹调选用植物油，有助于控制血压和血脂。

2、均衡营养

保证优质蛋白摄入如鱼肉、豆制品，搭配全谷物和新鲜蔬菜水果，避免营养过剩或不足影响康复。

3、控制热量

根据体重调整总热量，肥胖者需减少高糖食物，消瘦者可适当增加坚果类食物，维持适宜体重有助于血管健康。

4、补充膳食纤维

每日摄入25-30克膳食纤维，选择燕麦、芹菜等食物，促进肠道蠕动并帮助降低胆固醇水平。

脑梗塞患者需戒烟限酒，定期监测血压血糖，饮食调整应配合医生制定的药物治疗和康复训练方案。